Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Пангасиус тушеный со щавелем - Smak.ua
Пангасиус тушеный со щавелем
Вкусное постное, рыбное блюдо, из пангасиуса, которое можно кушать в Петров пост. Оно придет по вкусу не только соблюдающим пост. Пангасиус со щавелем как в холодном, так и в горячем виде вкусный. Попробуйте.
Ингредиенты
Пангасиус - 700 г
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Щавель - 300 г
Томатное пюре - 4 ст. л.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Мука пшеничная - 5 ст. л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Щавель - 300 г
Томатное пюре - 4 ст. л.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Филе пангасиуса помыть и порезать на порционные куски. Посыпать солью и перцем по вкусу. Запанировать в муке. Обжарить на растительном масле, на сковороде. Подготовленный лук нашинковать, разрезав на четыре части. Хорошо вымытый свежий щавель, без черенков, порезать шириною два сантиметра. Подготовленные зубки чеснока натереть на мелкой терке. На сковороду налить немного растительного масла. затем поместить подготовленный лук. Тушить помешивая, до готовности. Затем добавить листья порезанного щавеля, чеснок, добавить томатное пюре, соль и сахар по вкусу. Все аккуратно перемешать и пусть прокипит минуты три.Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать укропом и украсить лимоном. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114