Ингредиенты
Горошек зеленый замороженный - 200 г
Ветчина - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соус соевый - 1.5 ст.л.
Чеснок - 1 долька
Бульон овощной - 100 мл
Зелень -
Способ приготовления
Отварить рис до готовности. Чеснок измельчить. Мясо нарезать тонкими полосками, ветчину – маленькими кубиками. Горошек отварить до готовности в подсоленной воде.
Разогреть сковороду с маслом. Быстро обжарить чеснок, добавить соевый соус и обжарить мясо в течение 3 минут. Добавить ветчину, мясо и горошек. Готовить, перемешивая, 30 секунд, затем рис, овощной бульон, перемешать и готовить еще 3 минуты. По желанию украсить зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать рис горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.