Ингредиенты
Картофельное пюре - 6 стаканов
Соль -
Черный молотый перец -
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 ° С. Обжарить бекон и лук-шалот в тяжелой большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, часто помешивая, в течение около 10 минут. Добавить пюре, зелень и молоко. Приправить картофельную смесь солью и перцем.
Переложить массу в форму для запекания, присыпанную панировочными сухарями. Посыпать сыром и запекать до золотистого цвета, около 30 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей дать запеканке остыть в течение 15 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.