Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить на плиту. Минут 15-20 поварится и добавить лук, морковь. Готвовим соус - кукурузный крахмал ложки две разводим в воде и туда же сметану. Вылить в кастрюлю. Теперь специи. Приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.
Мясо готовое можно подать с картофелем отварным и посыпать зелёным луком и зеленью.