Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Овощи с фаршем под сыром - Smak.ua
Овощи с фаршем под сыром
Очень вкусные и сытные овощи с фаршем тушеные, и запеченные в духовке.
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Сыр - 100 г
Фарш - 200 г
Чеснок - 4 зуб.
Петрушка - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 100 г
Специи - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Сыр - 100 г
Фарш - 200 г
Чеснок - 4 зуб.
Петрушка - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 100 г
Специи - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Картофель, баклажан, помидоры, кабачок, порезать крупными кубиками. Затем на сливочном масле, на медленном огне, обжариваем фарш 3 минуты, в процессе помешиваем и разминаем комочки фарша. Добавляем картофель, перемешиваем, жарим еще 5 минут. Добавляем баклажан и кабачок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3 минуты. Далее добавляем помидоры, перемешиваем, накрываем крышкой и также тушим 3 минуты. В конце добавляем рубленную зелень и меленько порезанный чесночок, специи, соль, перец по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим еще 3 минуты. Потом форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё аккуратно всю смесь, сверху посыпаем тертым на крупной терке сыр. Отправляем в разогретую до 180 °С духовку и выпекаем до зарумянивания сыра, примерно 40 минут.
Как и с чем подавать
Подаем блюдо гарячим, украсив его зеленью. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132