Ингредиенты
Филе рыбы - 350 г
Масло сливочное - 75 г
Яйцо - 3 шт.
Мука - 50 г
Хлебные крошки - 50 г
Масло растительное - 75 мл
Способ приготовления
Рыбное филе отбить, свернуть валиком, положив внутрь продолговатый кусочек сливочного масла. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на разогретой сковороде с большим количеством масла.
Как и с чем подавать
Подавать на гренках с овощным гарниром, зеленью и лимоном.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.