Ингредиенты
Грецкие орехи - горсть
Сахар - 1/4 стакана
Хлопья овсяные - 1 1/2 стакана
Соль -
Сахар коричневый - 1 1/2 ст.л.
Корица - щепотка
Сливки - 4 ст.л.
Вода - 3 стакана+1 ст.л.
Способ приготовления
Грецкие орехи подсушить в духовке или на сковороде. Отложить в сторону. Смешать яблоки, груши, сахар и 1 столовую ложку холодной воды в кастрюле на среднем огне. Готовить, помешивая, в течение 3 минут. Довести до кипения и уменьшить огонь до минимума.
Варить на медленном огне под крышкой в ??течение 10 минут. Фрукты должны стать мягкими. Тем временем довести 3 стакана холодной воды до кипения в кастрюле на сильном огне . Добавить овсянку и соль, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего. Готовить, помешивая деревянной ложкой, в течение 5 минут или пока каша не загустеет. Снять с огня, накрыть и дать постоять в течение 5 минут. Добавить коричневый сахар и три четверти фруктовой смеси, перемешать.
Как и с чем подавать
Выложить кашу в миски. Посыпать оставшимися фруктами, орехами и корицей. Полить сливками и подавать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.