Для начала нужно разделать крылышки, посолить, поперчить, добавить кари. Залить соевый соус и всыпать рисовой муки и все перемешать. Оставить мариноваться в течение 20 минут. Достать крылышки из маринада и поджарить в масле. Добавить перец и зажарить до золотистой корочки. Подождать пока закипит, чтоб сабор стал более интенсивным.
Подавать можно на большом блюде, украсив крылышки зеленью.