Маффины из мясного фарша идеальны для большой компании друзей или в качестве перекуса на работе. Интересная находка позволит сполна насладится вкусом мяса и особенно понравится мужчинам. Кстати, доверить приготовление вы можете как раз им, ведь известно, что мясо получается лучше у сильной половины. А вы тем временем успеете заняться своими делами. Приступим к приготовлению!
Нам понадобится
450 г мясного фарша (лучше говядина)
1 яйцо
3/4 стакана молока
1 стакан тертого сыра (Чеддер)
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки лукового порошка
2 чайные ложки Вустерского соуса
1/4 стакана коричневого сахара
2 чайные ложки горчицы
2 стакана картофельного пюре
Способ приготовления
Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов. Заполните кондитерский мешок картофельным пюре и отложите. Смешайте в миске кетчуп, горчицу и коричневый сахар. Отдельно смешайте остальные ингредиенты.
Выложите получившуюся смесь в формочки для маффинов.
Сверху распределите кетчуп. Выпекайте 30-45 минут.
Готовые маффины остудите в течении 5 минут, выньте из формочек и украсьте картофельным пюре.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет