Ингредиенты
Куриный бульон - 1-1,5 ст.
Карри - 2 ст.л.
Кус-кус - 1+1/3 ст.
Петрушка - 1/2 ст.
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 1/2 ст.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Способ приготовления
В кастрюлю добавьте куриный бульон и порошок карри, доведите до кипения. Добавьте кус-кус, накройте крышкой. Снимите с огня и дайте настояться в течении 5 минут. Переложите кус-кус в большую миску. Пюрируйте блендером. Добавьте петрушку, кусочки яблок, изюм, перец и апельсиновый сок. Перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.