Ингредиенты
Мука - 160 г
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Яблочный сок - 6 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Способ приготовления
Смешайте все сухие ингредиенты в чашке. Далее нарежьте яблоки кубиками. Когда яблоки готовы, добавьте в сухую смесь яблочный сок и яйцо, затем яблочные кубики и хорошо перемешайте. Тесто будет тянуться. Нагрейте в сковороде масло. Когда масло нагреется (бросьте кусочек теста, оно должно покрыться пузырьками масла), выкладывайте по ложке теста на сковороду, чуть придавливайте сверху (чтоб они были плоскими) и обжаривайте по минуте с каждой стороны. Выкладывайте на бумажное полотенце и продолжайте обжаривать следующие. Рецепт быстрой глазури для фриттеров. Смешайте 2 ст. ложки яблочного сока, 1 ч.л. корицы и 80-100 гр. сахарной пудры. Поливайте сверху.Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.