Ингредиенты
Бульон овощной - 2 ст.
Шпинат - 2 ст.
Кинза - 1 пучок
Лук - 1/4 шт.
Чеснок - 2 зубка
Помидоры черри - по вкусу
Авокадо - 2 шт.
Лимонная цедра - 1 шт.
Горчица «Дижон» - 2 ч.л.
Масло оливковое - 2 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Залейте крупу овощным бульоном и варите 15 минут, до впитывания жидкости. Смешайте с измельченными в блендере шпинатом, кинзой, луком и чесноком. Добавьте также нут, половинки помидоров черри и кубики авокадо. Смешайте все ингредиенты для заправки и заправьте блюдо.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве основного блюда.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.