Уникальное блюдо: овощное рагу с курицей и рисом - Smak.ua

Уникальное блюдо: овощное рагу с курицей и рисом

Все, что нужно для сытного и полноценного приема пищи, вы найдете в одном блюде.
Уникальное блюдо: овощное рагу с курицей и рисом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 20 мин 4

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Филе курицы - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Тимьян - 3 веточки
  • Чеснок - 3 зубка
  • Вода - 1-1/4 ст.
  • Рис - 1-1/2 ст.
  • Сметана - 1/2 ст.
  • Помидор - 1 шт.
  • Паприка - 1/2 ч.л.
  • Сыр - 1 ст.
  • Зеленый лук - 2 веточки
  • Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте куриные ломтики с каждой стороны по три минуты. Добавьте нарезанный ломтиками лук и нарезанный кубиками перец. Посолите и поперчите, добавьте листья тимьяна. Продолжайте готовить, помешивая, до мягкости овощей, около 6 минут.

 Добавьте чеснок, влейте воду, всыпьте рис и сметану. Перемешайте. Доведите до кипения. Добавьте кубики помидора и паприку.

 Уменьшите огонь, накройте крышкой сковороду и продолжайте тушить еще 7 минут или до готовности риса. Снимите с огня, добавьте сыр, посыпьте зеленью.

Подавайте прямо в сковороде.

Читай также: Вкусно и полезно: 5 лучших рецептов соте

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вверх