Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Куриное филе в сливочном соусе - Smak.ua
Куриное филе в сливочном соусе
Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне – этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.
Ингредиенты
Филе курицы - 1 кг
Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян - 3–4 веточки
Сыр - 100 г
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян - 3–4 веточки
Сыр - 100 г
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Нагрейте духовку до 200°С. Филе посолите и поперчите с двух сторон. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до румяной корочки.
В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Натрите сыр на мелкой терке. Переложите обжаренное филе в форму для выпечки. Залейте филе сливочным соусом.
Сверху посыпьте сыром. Поставьте духовку на 20–25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132