Случается, что поездка на пикник происходит спонтанно и нет времени на маринование мяса. А бывает, что просто хочется посвятить шашлыку минимум времени. Вариант с жареными на огне сосисками отлично выручит в таких ситуациях.
Домашние сосиски из куриного филе - Smak.ua
Домашние сосиски из куриного филе
Однажды попробовав нежные домашние сосиски, вы уже не сможете покупать магазинные!
Ингредиенты
Филе курицы - 500-700 г
Молоко - 100 г
Сливки - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Молоко - 100 г
Сливки - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Из куриного филе сделайте фарш, добавьте все ингредиенты и перемешайте. Выложите фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Сверните трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завяжите концы, еще раз уплотните. Варите в слегка кипящей воде 7 минут. Удалите пленку и обжарьте сосиски на сливочном масле.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114