Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Картофель по-гречески - Smak.ua
Картофель по-гречески
Легкое овощное блюдо, ассоциирующееся со знаменитым салатом с овощами и сыром фета.
Ингредиенты
Болгарский перец (красный+желый) - 2 шт.
Лук-порей - 1 стебель
Картофель - 800 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло топленое - 50 г
Фета - 100 г
Тимьян - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук-порей - 1 стебель
Картофель - 800 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло топленое - 50 г
Фета - 100 г
Тимьян - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте сначала на четвертинки, а затем тонкими полосками. Лук-порей также почистите и разрежьте вдоль пополам, затем кусочками по 4 см, а их в свою очередь – узкими полосками.Картофель очистите и нарезать кружками или четвертинками. Чеснок мелко порубите.
Обжарьте картофель в 1,5 ст. л. топленого масла, небольшими порциями, все время перемешивая до золотистого цвета. Выложите, посолите и поперчите.
Сыр нарежьте кубиками, чеснок порубите, оборвите листики тимьяна.
В сковороду добавьте остатки топленого масла и обжарьте в нем чеснок и овощи в течение 10 минут. Сдобрите специями по вкусу.
Добавьте картофель, сыр, тимьян, снова приправьте и подавайте на стол.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.В приготовлении вам понадобятся варочные поверхности Bosch от интернет-магазина Fotos.ua
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114