Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Домашняя ветчина - Smak.ua
Домашняя ветчина
Если вам очень нравится использовать в закусках и бутербродах свежую ветчину, тогда приготовьте ее сами, ведь только так вы сможете получить наисвежайшую ветчину!
Ингредиенты
Свинина (нежирная) - 1 кг
Масло топленое - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Рассол (квашеной капусты) - 1 л
Тмин (семена) - по вкусу
Перец - по вкусу
Квашеная капуста - 600 г
Болгарский перец - 1 стручок
Масло растительное - 3 ст. ложки
Маслины для оформления -
Масло топленое - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Рассол (квашеной капусты) - 1 л
Тмин (семена) - по вкусу
Перец - по вкусу
Квашеная капуста - 600 г
Болгарский перец - 1 стручок
Масло растительное - 3 ст. ложки
Маслины для оформления -
Способ приготовления
Свинину слегка обжарьте на масле, положите в жаровню вместе с крупно нарезанным луком, тмином и черным перцем, залейте капустным рассолом и тушите на слабом огне до мягкости, затем охладите, не вынимая из рассола. Подайте, нарезав ломтиками, с квашеной капустой, смешанной со сладким красным перцем и заправленной растительным маслом.
Как и с чем подавать
Оформите маслинами и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403