Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Цыпленок по-тоскански - ваши гости будут в восторге! - Smak.ua
Цыпленок по-тоскански - ваши гости будут в восторге!
Хотите удивить своих родных или к вам собираются прийти гости? Здесь нужно нечто пикантное и экстравагантное. Предлагаем вам рецепт цыпленка со шпинатом и грибами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 3 |
Ингредиенты
- Цыпленок - 600 г
- Горчица "Дижонская" - 1 ст.л.
- Шпинат - 100 г
- Шампиньоны - 60 г
- Маслины - 6 шт.
- Оливки - 6 шт.
- Лук-шалот - 2 шт.
- Масло оливковое - 30 мл
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
- Хорошо разогрейте сковороду и влейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный лук-шалот и шампиньоны, а также листья шпината.
- Посолите по вкусу и обжаривайте в течение нескольких минут.
- Переложите в глубокую посуду и смешайте с нарезанными маслинами и оливками.
- Из тушки цыпленка извлеките кости.
- Смажьте внутри горчицей, выложите в центр начинку и затяните ее мясом в форме шара.
- Уложите цыпленка на фольгу, смазанную оливковым маслом (не забудьте его перевернуть). Из фольги сформируйте поддон, уплотняя при этом тушку.
- Запекайте птицу в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Читай также: Вкусная идея для обеда: цыпленок по-грузински
Как и с чем подавать
Перед подачей разрежьте пополам и выложите на блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471