1. Плавленый сыр нарезать ломтиками.
2. Филе нарезать пластами, слегка отбить, поперчить и посолить. На край кусочка филе положить ломтик сыра и свернуть в рулет (можно скрепить зубочисткой или обмотать ниткой).
3. Крученики обмакнуть во взбитом яйце и обвалять в сухарях, после слегка обжарить на горячем масле.
4. Выложить крученики на противень, взбрызнуть подсолнечным маслом и запечь в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут.
Подавать на стол с гарниром из картофеля.
Приятного аппетита!
Читай также: Ужин на скорую руку: свинина с грушей - изумительно!