Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Картофель по-парижски с пряным уксусом - Smak.ua
Картофель по-парижски с пряным уксусом
Ароматный уксус, с которым подается это картофель, отлично подойдет к любому другому блюду
Ингредиенты
Лавровый лист - 2 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мята - 2 веточки
Перец горошком -
Белый винный уксус - 50-100 мл.
Картофель - 1 кг.
Масло оливковое -
Лук - 1 шт.
Бекон - 3 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Перец-чили - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мята - 2 веточки
Перец горошком -
Белый винный уксус - 50-100 мл.
Картофель - 1 кг.
Масло оливковое -
Лук - 1 шт.
Бекон - 3 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Способ приготовления
Лавровый лист, измельченный чеснок и перец-чили, мяту и перец горошком залейте уксусом. Чем дольше он будет настаиваться, тем будет ароматнее.
Разогрейте духовку до 190оС. Вскипятите воду, посолите. Очищенный картофель порежьте кубиками по 2 см. и опустите в кипящую воду на 3-4 мин. Слейте воду, картофель выложите на противень. Полейте оливковым маслом, заправьте по вкусу и полейте приготовленным уксусом. Лук и бекон порежьте и выложите на противень вместе с листьями розмарина. Все перемешайте. Выпекайте картофель 20 мин. Затем все перемешайте, полейте уксусом и отправьте в духовку еще на 25 мин.
Как и с чем подавать
Перед подачей сбрызните картофель пряным уксусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114