Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Севиче - Smak.ua
Севиче
Латиноамериканское блюдо из морепродуктов, родиной которого считается Перу
Ингредиенты
Рыба любая белая, свежая - 280 гр.
Морские гребешки - 1 стакан
Креветки вареные - 1 стакан
Осьминог вареный - 1 шт.
Перец-чили серрано - 1/2 шт.
Лук - 1 стакан
Томат без семечек - 1 стакан
Огурец - 1 стакан
Кинза - 3 ст.л.
Сок лаймовый - 1/2 стакана
Соль -
Авокадо -
Морские гребешки - 1 стакан
Креветки вареные - 1 стакан
Осьминог вареный - 1 шт.
Перец-чили серрано - 1/2 шт.
Лук - 1 стакан
Томат без семечек - 1 стакан
Огурец - 1 стакан
Кинза - 3 ст.л.
Сок лаймовый - 1/2 стакана
Соль -
Авокадо -
Способ приготовления
1. Рыбу и гребешки замаринуйте в соке лайма и соли на 20 мин. Сок слейте.
2. Добавьте сваренные креветки и все остальные мелко нарезанные ингредиенты. Заправьте по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте севиче в стеклянных сосудах. Морепродукты в каждом из них должны быть хорошо залиты соусом, оставшимся после приготовления блюда. В качестве гарнира используйте авокадо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114