Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясо, тушеное с грибами и фасолью - Smak.ua
Мясо, тушеное с грибами и фасолью
Превосходный набор продуктов для сытного обеда: мясо, грибы, фасоль, остается только придумать что-нибудь на гарнир.
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Фасоль - 100 г
Масло оливковое - 2 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Цедра апельсиновая - 1 шт.
Русский соус - 1 стакан
Красное сухое вино - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Шампиньоны - 300 г
Фасоль - 100 г
Масло оливковое - 2 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Цедра апельсиновая - 1 шт.
Русский соус - 1 стакан
Красное сухое вино - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Нарезанные ломтиками мясо, грибы, репчатый лук обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Добавьте небольшое количество горячей воды, посолите и тушите при закрытой крышке 40 минут. Положите в мясо предварительно замоченную фасоль, цедру апельсина, влейте вино и тушите до размягчения мяса.
Как и с чем подавать
При подаче полейте мясо русским соусом и оформите на свой вкус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114