Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп-пюре из цветной капусты - Smak.ua
Суп-пюре из цветной капусты
Для тех, кто на диете, прекрасно подойдет этот легкий супчик с цветной капустой.
Цветную капусту очистите, опустите на 10 минут в подсоленную воду, затем помойте, разберите на мелкие кочешки, положите в кастрюлю, залейте белым соусом (немного воды+ мука+ 1 ст. л. сливочного масла) и на медленном огне варите 25–30 минут. Готовую смесь протрите через сито, заправьте солью, дайте вскипеть и кастрюлю сдвиньте на край плиты. Желтки взбейте со сливками или молоком, прогрейте на плите, не доводя до кипения, затем влейте через сито в протертую цветную капусту, добавьте кусочки сливочного масла, размешайте. Отдельно в подсоленной воде отварите мелкие кочешки капусты. Из половины батона нарежьте гренки 1х1 см. Подсушите в духовке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114