Ингредиенты
Шампиньоны - 85 г
Лук репчатый - 59,5 г
Масло растительное - 25 г
Соль - 3 г
Перец - 0,5 г
Уцхо сунели - 0,5 г
Кориандр - 0,5 г
Чеснок - 5 г
Кинза - 2,5 г
Способ приготовления
Яйца очистить от пленки, затем нарезать крупным кубиком.
Шампиньоны разрезать пополам, лук полукольцами. Затем обжарить яйца на
растительном масле с добавлением овощей, специй и чеснока. За несколько минут
до окончания приготовления, добавить сливки и тушить до готовности.
Как и с чем подавать
При подаче выложить на кеци и посыпать измельченной
свежей кинзой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.