Лук порежьте полукольцами, грибы нарежьте соломкой. В чашу налейте растительное масло, положите нарезанный лук. В режиме «Поджаривание» обжаривайте лук в течение 5 минут, помешивая.
Добавьте грибы, обжаривайте в режиме «Поджаривание» в течение 8–10 минут. Добавьте промытую гречневую крупу, зелень, базилик, соль, перец по вкусу и залейте водой.
После сигнала не открывайте мультиварку и дайте гречке настояться в течение 10–15 минут.
Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать мультиварку VT-4200 TM Vitek.