Ингредиенты
Корейка (ягненка с ребром) - 900 г
Вино сухое - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Соус соевый - по вкусу
Мед - по вкусу
Лимон - по вкусу
Зелень для украшения -
Способ приготовления
Рецепт соуса: смешайте лимон и мед по вкусу. Замаринуйте корейку солью, специями, вином, соевым соусом. Затем жарьте на углях до полуготовности, полейте соусом и доведите до готовности на углях. При подаче полейте оставшимся соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим с зеленью и картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.