Ингредиенты
Соус соевый - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубка
Масло оливковое - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1 лимона
Кунжут молотые семяна - 1 ст.л.
Морская рыба - 800-900 г
Кинза свежая измельченная - 1 ст.л.
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты, кроме рыбы. Положите рыбу на большое деревянное блюдо и залейте маринадом. Один раз переверните. Выдержите рыбу в маринаде не менее часа. Снова переверните. Заранее разогрейте жаровню и поместите рыбу так близко к огно, как это только возможно. Жарьте по 5-8 минут на каждой стороне в зависимости от толщины куска.
Как и с чем подавать
Подавайте рыбу с отварным рисом или зеленым салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.