Нарежьте сыр на мелкие кусочки и смешайте с гранатовыми зернами. Возьмите тушку цыпленка, выпотрошите ее, вымойте и посолите и поперчите внутри и снаружи. Затем нафаршируйте брюшную полость сырно-гранатовой смесью и зашейте отверстие. Поместите цыпленка в гриль и обжарьте до готовности, не забывая поливать жиром.
Подавайте блюдо горячим, разделив на порции.