Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Испанская паэлья - Smak.ua
Испанская паэлья
Паэлья - превосходное типичное блюдо испанской кухни.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 7 |
Ингредиенты
- Шафран - щепотка
- Колбаса чоризо - 250 г
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Красный лук - 1 шт.
- Чеснок измельченный - 2 ч. л.
- Перец белый - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Рис - 3 чашки
- Помидоры черри - 1 чашка
- Куриный бульон - 1 л
- Филе белой рыбы - 400 г
- Креветки - 12 шт.
- Мидии - 12 шт.
- Горошек зеленый - 1 чашка (по желанию)
Способ приготовления
- Креветки и кальмары нужно разморозить при комнатной температуре.
- Отварить в подсоленой воде с ломтиками лимона и зеленью.
- Затем нужно слить воду.
- Ощиченный от семян болгарсикй перец и помидор нарезать крупными кубиками.
- Обжарить овощи на оливковом масле.
- Добавить морской коктейль, обжаривая все вместе.
- Выдавить в сковороду чеснок, перемешать, залить всё вином и протушить.
- Затем всыпать промытый рис, перемешать и добавить специи.
- Оставить на огне, пока креветки не станут розовыми.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471