Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Картофель в мундире - Smak.ua
Картофель в мундире
Ингредиенты
Вода - 2 л
Способ приготовления
Картофель в мундире - это картофель, сваренный в кожуре. Воду доведите до кипения. Сырой картофель переберите, отобрав клубни примерно одинакового размера, чтобы он весь сварился одновременно. Положите картофель в кипящую воду, предварительно тщательно его помыв под проточной водой, чтобы не было земли и песка. Варите 20 минут. Проверить готовность, можно проколов вилкой. Если картофель сыроват, продолжайте варить. Если вилка вошла свободно, выкладывайте картофель на тарелку и охлаждайте. Картофель в мундире очистите от кожуры, заправьте растительным маслом и подавайте с репчатым или зеленым луком к блюдам из сельди, соленой рыбы, солениям, квашеной капусте. Также картофель в мундире можно использовать для приготовления различных салатов, винегрета, оливье и т.д.
Как и с чем подавать
С сельдью, солениями, квашеной капустой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114