Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Вареные яйца в остром томатном соусе - Smak.ua
Вареные яйца в остром томатном соусе
Очень интересный острый завтрак, обед или ужин можно приготовить из куриных яиц и острого томатного соуса.
Ингредиенты
Бекон - 100 г
Чеснок - 4 зубка
Перец-чили консервированный - 1-2 ст.л.
Помидоры в собственном соку без кожицы - 800 г
Яйцо - 8 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 4 зубка
Перец-чили консервированный - 1-2 ст.л.
Помидоры в собственном соку без кожицы - 800 г
Яйцо - 8 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Поджарьте на сковороде бекон, нарезанный маленькими тонкими кусочками, до хрустящей корочки. Выложите его из сковороды на бумажное полотенце. В жир, оставшийся от поджаривания бекона, положите измельченный чеснок и 1-2 ст.л. консервированного перца чипотле, перемешайте до однородности, поджарьте и добавьте консервированные томаты без кожицы (немного растолките помидоры лопаткой), чуть посолите и поперчите (немного). Тушите под крышкой 15-20 минут, по одному вбивайте на поверхность томатного соуса яйца (чтобы не размазать желток), прикройте крышкой и варите/тушите яйца 8-10 минут до плотного желтка и непрозрачного белка.
Как и с чем подавать
Выложите яйца с томатным соуосом на тарелку, посыпьте беконом. Подавайте с тортильями или лавашом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132