Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Куриные бедрышки по-мароккански - Smak.ua
Куриные бедрышки по-мароккански
К мясу диетологи советуют употреблять овощи – в свежем или тушеном виде. Курица по-мароккански – блюдо два в одном – и мясо, и овощи.
Ингредиенты
Куриное бедро Без кожицы - 8 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Куриный бульон - 300 мл
Вода - 150 мл
Нут Консервированный - 1 банка
Помидор консервированный Без кожицы - 1 банка
Имбирь - 1/2 ч. л.
Куркума - 1/4 ч. л.
Шафран - 1/4 ч. л.
Корица - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Соль - по вкусу
Кабачок - 350-400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Куриный бульон - 300 мл
Вода - 150 мл
Нут Консервированный - 1 банка
Помидор консервированный Без кожицы - 1 банка
Имбирь - 1/2 ч. л.
Куркума - 1/4 ч. л.
Шафран - 1/4 ч. л.
Корица - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Соль - по вкусу
Кабачок - 350-400 г
Способ приготовления
Куриные бедрышки на кости очистите от кожицы. Морковь нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Положите бедрышки, морковь и лук в кастрюлю, влейте куриный бульон (несолоный) и немного воды. Положите консервированный турецкий горох (нут) и консервированные томаты без кожицы (предварительно слейте жидкость). Томаты раздавите. Также положите имбирь, куркуму, шафран, корицу и черный перец, посолите по вкусу. Поставьте на огонь кастрюлю. Как только бульон закипит, прикройте крышкой кастрюлю и тушите блюдо 15 минут. Нарежьте кабачки крупными кусочками. Положите их в кастрюлю. перемешайте и тушите еще 15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим на обед как самостоятельное.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114