Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюдо дня: ленивые голубцы - Smak.ua
Блюдо дня: ленивые голубцы
Все мы любим голубцы, но это блюдо достаточно сложное, а вот ленивые голубцы - совсем другое дело!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 25 минут | 4 |
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500 г
- Мясной фарш - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 головка
- Рис - 1 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 250 г
- Томатная паста - 3 ст. л.
- Пшеничная мука - 2 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
1. Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до полуготовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать.
2. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму.
3. В разведенную (1 к 1) теплой водой сметану добавить томатную пасту, соль, перец.
4. Залить голубцы получившимся соусом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
Читай также: Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114