Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
1 кг |
- Мука
- Разрыхлитель
- Сахар
- Шоколад
- Яйца
- Фисташки
- Апельсиновая цедра
- Просейте муку с разрыхлителем в миску, добавьте сахар и порубленный произвольно шоколад. Добавьте взбитые яйца и перемешайте.
- Положите фисташки и измельченную апельсиновую цедру, еще раз перемешайте. Замесите тесто, сформируйте из него длинный прямоугольник и положите на смазанный маслом противень.
- Слегка прижмите сверху и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 20 минут, до бледно- желтого цвета.
- Выньте противень из духовки, переложите прямоугольник на доску и остудите (не дольше 10 минут), а затем нарежьте по диагонали ломтиками толщиной 1-2 см (или на квадратики).
- Положите бискотти обратно на противень и запекайте еще 10 минут до золотистого цвета.
Читай также: Имбирные бискотти
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.