Ингредиенты
Молоко - 3/4 стакана
Мука - 1/2 стакана
Цельнозерновая мука - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Масло растительное - 1/4 стакана
Способ приготовления
Хлопья с изюмом залейте молоком и дайте постоять.
Муку смешайте с цельнозерновой мукой, разрыхлителем, корицей, солью. Яйцо взбейте с коричневым сахароми растительным маслом. Добавьте сухие ингредиенты, а затем хлопья с изюмом. Хорошо перемешайте разложите по формам и выпекайте 20–25 минут при 230 градусах.
Как и с чем подавать
Подавайте маффины теплыми или охлажденными до комнатной температуры.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.