Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Морковь - 2 шт.
Йогурт - 1/4 стакана
Сахарная пудра - 1 стакан
Вода - 2 ст. л.
Способ приготовления
Муку смешайте с содой, солью, молотым кардамоном. Яйца, сахар, коричневый сахар смешайте, взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт (можно - сметану), мелко натертую морковь, сухие ингредиенты. Перемешайте. Тесто вылейте в форму. Выпекайте при 175 градусах 40–45 минут.
Для глазури сахарную пудру смешайте с водой.
Как и с чем подавать
Украсьте сахарной пудрой остывший пирог.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.