Ингредиенты
Мука - 1,5 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Масло арахисовое - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Сахар для обваливания - 1/3 стакана
Способ приготовления
Муку смешайте с содой и солью. В миксере взбейте масло сливочное с арахисовым и коричневым сахаром, постепенно добавляя яйца, смешанные с ванильным экстрактом, а затем сухие ингредиенты. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час. Слепите шарики обваляйте их в сахаре. Положите на противень, выстеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга и выпекайте 7 минут при 175 градусах. После этого вставьте в каждое печень сверху шапочки из арахисового масла. И выпекайте еще 7 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье теплым или охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.