Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
600 - 900 гр |
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 1 стакан
- Сахар коричневый - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 2 ст. л.
- Ванильный экстракт - 2 ч. л.
- Мука - 2-1/2 стакана
- Сода - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Хлопья овсяные - 1 стакан
- Фисташки - 1-1/2 стакана
- Шоколадная крошка - 1-1/2 стакана
- Предварительно нагрейте духовку до 175С.
- Взбейте масло и сахар,с помощью миксера, взбивайте три минуты.
- Добавьте молоко, яйцо, ваниль и взбивайте еще три минуты.
- В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья.
- Добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси и снова взбейте.
- Затем добавьте очищенные фисташки и шоколад.
- Ложкой выложите тесто на противень, который устелен пергаментной бумагой, добавьте дополнительные фисташки сверху каждого кусочка теста для украшения.
- Выпекайте 8-10 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета.
Читай также: Пахлава с фисташками
Как и с чем подавать
Дайте печенью полностью остыть и подавайте к горячим напиткам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.