Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 хвилин |
60 хвилин |
7-8 |
- Борошно - 4 склянки
- Олія рослинна - 8 ст.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Молоко - 3/4 склянки
- Вода газована - 0.5 склянки
- Горілка - 2 ст. л.
- У глибоку миску просійте все борошно.
- Обережно доливайте олію, руками перетирайте масу у крихти.
- Змішайте окремо молоко з газованою водою і горілкою, додайте сіль і цукор.
- Влийте в борошняну суміш і замісіть тісто. Воно має вийти еластичним.
- Комок тіста загорніть в харчову плівку і залиште відпочивати на столі 1 годину.
- За цей час підмішуйте тісто 3-4 рази, прибравши після кожного вимішування знову в плівку.
Читай также: Аппетитные чебуреки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.