Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
20 минут |
7 |
- Для коржа
- Яйца – 1 шт.
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана – 100 г
- Мука – 1 стакан
- Для начинки
- Болгарская брынза – 500 г
- Сыр «Сулугуни» – 500 г
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 1 шт.
- Смешайте все ингредиенты для теста, муку добавляйте постепенно до тех пор, пока тесто не станет упругим.
- Накройте тесто пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Растопите сливочное масло, добавьте к нему натертый на терке сыр «Сулугуни» и брынзу, яйца. Перемешайте.
- Охлажденное тесто выложите в форму для запекания, сверху уложите начинку.
- Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Читай также: Тайский салат с морепродуктами от Златы Огневич
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.