Ингредиенты
Миндаль - 200 г
Ванильный сахар - 100 г
Ликер шоколадный - несколько капель
Яйцо перепелиное (белок) - 2 шт.
Шоколад -
Способ приготовления
Миндальные орехи залейте кипятком, дайте постоять минут 5, затем снимите кожуру. Орехи перемелите в блендере, добавьте желтки, сахарную пудру и ликер, размешивайте массу до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. На паровой бане растопите шоколад.На фольге раскатайте тесто и формочками сделайте форму, залейте шоколадом.
Как и с чем подавать
Подавайте после застывания шоколада.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.