Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пирог с курицей, грибами и сыром - Smak.ua
Пирог с курицей, грибами и сыром
Вкусный, сытный пирог, который подойдет на ужин и обед.
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Пиво Светлое - 250 мл
Мука - 3,5 стакана
Филе курицы - 300 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 5-7 шт.
Сыр - 150 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Базилик - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Пиво Светлое - 250 мл
Мука - 3,5 стакана
Филе курицы - 300 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 5-7 шт.
Сыр - 150 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Базилик - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Насыпать в миску половину муки. Сверху на крупной тёрке натереть охлаждённое масло, а потом всыпать вторую часть муки. Всё размять руками до равномерой консистенции, добавить примерно 250 мл пива. Замесить эластичное тесто. Если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку. Мясо курицы нарезать некрупными кусочками, нашинковать лук. Обжарить мясо с луком до готовности. Нарезать грибы и потушить до испарения жидкости, затем остудить. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Сформировать бортики, а потом все тесто смазать кетчупом. Затем выложить остывшее мясо и грибы, сверху - помидоры и посыпать их сухим базиликом. Выпекать в нагретой духовке примерно до 190-200°С, минут 25. Минут за 5-7 до готовности достать пирог и посыпать сыром. Затем снова поставить в духовку.Как и с чем подавать
Готовый пирог достаем из духовки, немного остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132