Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Лепешки с кунжутом: пошаговый рецепт - Smak.ua
Лепешки с кунжутом: пошаговый рецепт
Лепешки - очень удобная выпечка. Ведь они могут быть удобным перекусом, который можно взять с собой, а также приятным дополнением к чаю.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 120 минут | 10 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 500 г
- Вода теплая - 360 мл
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сахар - 0,5 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Дрожжи - 11 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут - по вкусу
Способ приготовления
- Дрожжи и сахар разведите в воде, добавьте оливковое масло, соль и муку и замесите очень мягкое тесто (месить 8-10 минут).
- Чашку слегка смажьте растительным маслом, положите в неё тесто, накройте и поставьте в тёплое место где-то на 1-1,5 часов, пока объем теста не увеличится в 2 раза. На тесте после подъема хорошо видны пузырьки.
- Выложите тесто на стол и осторожно разделите его на 2 части, придайте ему овальную форму. При всём этом надо быть острожным, чтобы с теста не вышло слишком много газа.
- Положите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и накрыв, поставьте опять в тёплое место на 20 минут.
- Осторожно растяните лепёшки на длину противня и смажьте их яйцом, взбитым с водой.
- Пальцем продавите тесто, чтобы получились почти дырочки. По желанию посыпьте кунжутом, накройте и дайте опять лепёшкам постоять 20 минут.
- В это время прогрейте духовку на 250 градусов.
- Поставьте противень в духовку и выпекайте лепёшки 8-10 минут. Лепёшки не должны стать чересчур тёмные.
Читай также: Узбекские лепешки: пошаговый рецепт
Как и с чем подавать
Подавайте к первым блюдам, бульонам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132