Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Великий пост: яблочно-морковный кекс - Smak.ua
Великий пост: яблочно-морковный кекс
Витаминное разнообразие постных дней.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 45 мин | 6-8 |
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Яблоко (свежее)– 1 шт.
- Яблоко (запеченное) – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Мед – 50 г
- Сахар – 50 г
- Растительное масло – 60 мл
- Апельсиновый сок – 60 мл
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Корица – 2 ч.л.
- Мускатный орех – ¼ ч.л.
- Кардамон – ¼ ч.л.
- Имбирь (свежий, натертый на терке) – ¼ ч.л.
- Ванилин – щепотка
- Изюм – 3 ст.л.
Способ приготовления
В большую чашу просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и все специи. Тщательно перемешайте.
Свежее яблоко и морковь почистите и натрите на крупной терке. Из запеченного яблока выньте мякоть.
В отдельной чаше смешайте масло, мед, сахар, апельсиновый сок, мякоть запеченного яблока и ванилин. Добавьте измельченные морковь и яблоко, перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты и изюм, перемешайте до однородности.
Тесто выложите в форму и выпекайте при 180 градусах 30–40 минут (готовность проверяйте зубочисткой).
Этот кекс можно приготовить и в мультиварке. Тесто выливаем в чашу мультиварки и выставляем режим «Выпечка» на 1 ч.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640