Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Закрытый сливовый пирог - Smak.ua
Закрытый сливовый пирог
Этот пирог прекрасно смотрится на столе, разрезав румяную корочку вы ощутите приятный аромат начинки из спелых слив.
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Дрожжи сухие - 10 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Слива спелая - 1 кг
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сахар для начинки - по вкусу
Дрожжи сухие - 10 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Слива спелая - 1 кг
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сахар для начинки - по вкусу
Способ приготовления
Дрожжи всыпать в большую миску, залить теплым молоком, добавить сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 ч. Затем добавить оставшуюся муку и сметану. Вымесить тесто и оставить еще на час. Сливы вымыть, разрезать каждую пополам и удалить косточки. Нарезать сливы дольками. Тщательно перемешать в миске сливы с сахаром и крахмалом. Тесто разделить на 2 равные части. На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть в тонкий пласт. Уложить 1 пласт теста в форму для выпечки так, чтобы были закрыты бортики. Выложить начинку и закрыть вторым пластом. Закрепить края. Духовку разогреть до 190°С. Смазать пирог слегка взбитым яйцом. Выпекать 40 минут.
Как и с чем подавать
Готовому пирогу дайте остыть, затем разрежьте на порционные куски и подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132