В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пирог «Яблочное свидание» - Smak.ua
Пирог «Яблочное свидание»
Два самых вкусных фрукта – яблоко и апельсин - в одном пироге. Ну, разве это не повод, чтобы быстренько заняться приготовлением вкуснейшей выпечки?
Ингредиенты
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Яйцо - 3 шт
Яблоко - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Сливки 35% - 400 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Яйцо - 3 шт
Яблоко - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Сливки 35% - 400 г
Сахар - 100 г
Способ приготовления
Сначала растираем муку с маслом до крошки. Потом взбиваем сахарную пудру с одним яйцом, добавляем в мучную массу и замешиваем гладкое тесто, ставим его в холодильник на один час.
Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его толщиной 5 мм, выкладываем в форму, хорошо прижимая к стенкам и дну.
Очищаем яблоки и удаляем из них семена. Нарезаем на дольки и на нескольких делаем поперечные надрезы. Эти дольки мы укладываем на верхний слой пирога.
Снимаем с апельсинов цедру и натираем ее на мелкой терке. Делим апельсин на дольки и выкладываем поверх яблок.
Взбиваем сливки с сахаром, оставшимися яйцами и апельсиновой цедрой. Заливаем в форму с тестом.
Ставим форму в нагретую до 190°С духовку. Через 30 минут наш яблочный пирог с апельсинами готов.
Совет: Начинку можно сделать из трех фруктов, добавив третий слой из персиков.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640