Ингредиенты
Соль - 1 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1/4 чашки
Мука - 6 1/2 чашек
Грибы - 500 г
Помидор - 5 шт.
Чеснок - 3 дольки
Укроп -
Соль -
Соус томатный -
Лук - 1-2 шт.
Способ приготовления
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто в большую миску и оставить подниматься на 2 часа. Когда тесто поднимется, приготовить пиццу.
Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с раздавленным чесноком и нарезанным луком. Посолить и поперчить. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками.
Тесто разделить на три части, раскатать в лепешки, смазать томатным соусом. Посыпать жареными грибами, разложить кружочки помидоров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Готовую пиццу посыпать укропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.