Ингредиенты
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 150 г
Сахар - 0.75 стакана
Яйцо - 4 шт.
Мука - 1.5 стакана
Яблоко - 2 шт.
Изюм - 100 г
Сахарная пудра -
Способ приготовления
Растереть яйца с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, гашеную соду, просеянную муку и крахмал. Тщательно перемешать.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Круглую форму (24-26 см) обильно смазать маслом, посыпать панировочными сухарями или мукой.
Вылить треть теста, поверх него выложить яблоки и изюм, затем покрыть оставшимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 160-180 градусов.
Как и с чем подавать
Переложить на блюдо. С помощью сита обильно посыпать сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.