Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Молоко - 1 1/3 стакана
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль -
Клубника - 500 г
Сгущенное молоко - 200 мл
Способ приготовления
Перемешать молоко, сахар и соль. Взбить яйца венчиком. В отдельную миску просеять муку, добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.
Помешивая, влить молоко. Должно получиться однородное тесто без комочков. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Хорошо разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду порцию теста и распределить его тонким слоем по всей сковороде. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
Приготовить клубничный соус. Клубнику разморозить и смешать в миксере с половиной банки сгущенки.
Как и с чем подавать
Готовые блинчики подавать с клубничным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.