Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Яблоко - 2-3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Способ приготовления
Смешать в миске яйца и сахар, хорошо взбить венчиком. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яично-сахарной смеси и перемешать.
Очистить яблоки от кожуры и косточек. Разрезать на тонкие дольки.
Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить половину теста и разровнять. Сверху равномерно распределить вишни и кусочки яблок, посыпать сахаром. Полить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
Как и с чем подавать
Остудить пирог перед подачей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.